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TellSpec这款便携式检测设备由三部分构成：光谱扫描仪、基于云端的算法还有一个简易的手机交互应用。

它的使用方法非常简单，用户按着机身上的按钮对准食物进行扫描（隔着玻璃和塑料也没有问题），听到“滴”的一声提示后即可拿开。随后用户可以通过手机应用查看食物里面的成分，比如说卡路里含量、含有哪种维生素、糖分含量等，甚至某些化学物质。

该装置不仅可以提示化学成分和过敏原等组成部分，还能够帮助人们找出食物过敏的原因和追踪维生素的摄入量。

Tell Spec采用了小型的"拉曼光谱仪"(Raman spectrometer)、基于云端的独特算法、以及配套的智能机应用。

当用户拿着TellSpec照射食物的时候，“小窗口”会发出一束低功耗的激光，并被食物表面吸收和散射。TellSpec里面的光谱扫描仪会对反射光进行分析，根据这些光子的波长而进行排序，结合相应的频谱来描述食物里面的成分。

TellSpec平时也会把数据收集起来，方便用户跟踪卡路里、维生素等方面的摄入量。万一发生食物过敏等情况，用户也可以根据这些数据查看自己最近都吃了什么，方便排查。

值得一提的是，TellSpec的算法拥有良好的学习能力，来自于不同地区的扫描可以进一步完善他们的数据和系统。另外，TellSpec提供相应的SDK，方便第三方开发者进行更多的个性化编程。

按下按钮，低功率激光就会照向食物，而装置亦会分析反射回来的光波，以识别食物的化学组成。

Tell Spec的识别准确率高达97.7%。当然，一切仅供参考。如需相对准确的数值，用户可以进行多次扫描。

至于Tell Spec的数据库，是团队在扫描数万份食品后得出的。不过理论上，该设备能够识别所有的食物。随着用户基数的增长，Tell Spec的数据库可以得到充分的扩展。

Tell Spec的数据将是开源的，任何人都可以用这些数据创建自己的健康应用。